DishTunes › Recepten › Mini-hamburgers met cheddar en augurk
Mini-hamburgers met cheddar en augurk
Amerikas recept, mini-hamburgers met cheddar en augurk, klaar in 25 minuten + 15 minuten, voor 6 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Warme voorgerechten
- Keuken: Amerika
- Voorbereiden: 25 minuten
- Bereiden: 15 minuten
- Porties: 6
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
485kcal
25.8g eiwit
28.4g vet
30.2g koolh.
11.2g verz. vet
1.8g vezels
1.8g zout
Ingrediënten voor 6 porties
- 500 gram rundergehakt
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper
- 6 kleine zachte broodjes of dinerbollen
- 6 plakjes cheddar
- 2 augurken in dunne plakjes
- Sla blaadjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel ketchup
- 1 theelepel Dijonmosterd
Bereiding
- Meng 500 gram rundergehakt met 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel paprikapoeder, zout en peper.
- Verdeel in 6 kleine balletjes en druk plat tot mini-burgers van circa 7 cm.
- Verhit een grillpan op hoog vuur. Grill de burgers 3 minuten per kant.
- Leg in de laatste minuut 1 plakje cheddar op elke burger.
- Meng 2 eetlepels mayonaise met 1 eetlepel ketchup en 1 theelepel Dijonmosterd tot de saus.
- Halveer de broodjes en bestrijk met de saus.
- Leg een slaatje, de burger met gesmolten cheddar en augurk erop.
- Prik vast met een prikker en serveer direct.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Mini-hamburgers met cheddar en augurk in DishTunes