DishTunes › Recepten › Mexicaanse quesadilla
Mexicaanse quesadilla
Mexicos recept, mexicaanse quesadilla, klaar in 10 minuten + 10 minuten, voor 2 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Lunchgerechten
- Keuken: Mexico
- Voorbereiden: 10 minuten
- Bereiden: 10 minuten
- Porties: 2
- Niveau: Makkelijk
- Vegetarisch
Voedingswaarde per portie
662kcal
28.4g eiwit
32.1g vet
64.7g koolh.
13.2g verz. vet
9.8g vezels
2g zout
Ingrediënten voor 2 porties
- 4 grote tortillawraps
- 150 gram geraspte cheddar
- 1 blik zwarte bonen (afgespoeld)
- 1 rode paprika
- 1 jalapeño
- ½ avocado
- 2 eetlepels zure room
- Verse koriander
- 1 limoen
- Zout
Bereiding
- Snijd 1 rode paprika en 1 jalapeño in kleine blokjes.
- Leg 2 tortillawraps op het aanrecht.
- Verdeel 150 gram geraspte cheddar, 1 blik zwarte bonen (afgespoeld), 1 rode paprika en 1 jalapeño over de tortilla's.
- Leg de andere 2 tortilla's op het aanrecht.
- Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak elke quesadilla 2 tot 3 minuten per kant tot de tortilla knapperig is en de kaas gesmolten.
- Snijd ½ avocado in plakjes en besprenkel met limoensap.
- Snijd de quesadilla's in punten.
- Serveer met avocado, 2 eetlepels zure room en verse koriander.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Mexicaanse quesadilla in DishTunes