DishTunes › Recepten › Griekse tiropita met drie kazen
Griekse tiropita met drie kazen
Griekenlands recept, griekse tiropita met drie kazen, klaar in 20 minuten + 35 minuten, voor 8 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Warme voorgerechten
- Keuken: Griekenland
- Voorbereiden: 20 minuten
- Bereiden: 35 minuten
- Porties: 8
- Niveau: Gemiddeld
Voedingswaarde per portie
388kcal
18.4g eiwit
28.9g vet
16.8g koolh.
16.2g verz. vet
0.5g vezels
1.2g zout
Ingrediënten voor 8 porties
- 200 gram feta verkruimeld
- 200 gram ricotta
- 100 gram Gruyère of Gouda
- 4 eieren
- ½ theelepel nootmuskaat
- 10 vellen filodeeg
- 100 gram gesmolten boter
- 15 gram dille
- Peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng 200 gram verkruimelde feta met 200 gram ricotta, 100 gram geraspte Gruyère, 4 eieren, 15 gram verse dille en ½ theelepel gemalen nootmuskaat. Breng op smaak met peper.
- Vet een bakblik van 30 bij 20 cm in met gesmolten boter.
- Leg een vel van de 10 vellen filodeeg in het blik en bestrijk royaal met gesmolten boter. Herhaal dit voor 5 vellen.
- Verdeel de kaasvulling gelijkmatig over het filodeeg.
- Dek af met de resterende 5 vellen filodeeg, elke laag beboteren.
- Vouw de randen netjes in en bestrijk de bovenkant royaal met boter.
- Snijd in vierkanten voor het bakken.
- Bak 30 tot 35 minuten tot diep goudbruin. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Griekse tiropita met drie kazen in DishTunes