DishTunes › Recepten › Gevulde krieltjes met roomkaas en gerookte forel
Gevulde krieltjes met roomkaas en gerookte forel
Nederlands recept, gevulde krieltjes met roomkaas en gerookte forel, klaar in 10 minuten + 15 minuten, voor 4 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Koude voorgerechten & salades
- Keuken: Nederland
- Voorbereiden: 10 minuten
- Bereiden: 15 minuten
- Porties: 4
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
130kcal
7.5g eiwit
8.5g vet
7g koolh.
4.8g verz. vet
0.8g vezels
1.5g zout
Ingrediënten voor 4 porties
- 200 gram krieltjes
- 120 gram roomkaas
- 1 eetlepel dille, fijngehakt
- 1 handvol dille (voor de afwerking)
- 80 gram gerookte forel
- 2 lente-uitjes, in fijne ringen
- peper naar smaak
- zout naar smaak
Bereiding
- Boen 200 gram krieltjes schoon en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar in gezouten water.
- Roer 120 gram roomkaas los met 1 eetlepel fijngehakte dille.
- Kruid het roomkaasmengsel met peper en zout naar smaak.
- Trek 80 gram gerookte forel in kleine stukjes en meng onder het roomkaasmengsel.
- Giet de krieltjes af en laat ze iets afkoelen.
- Snijd het hoedje van elk krieltje.
- Lepel het kruim voorzichtig uit elk krieltje.
- Meng het kruim door het roomkaasmengsel met forel.
- Vul de krieltjes met dit mengsel.
- Werk af met 2 lente-uitjes in fijne ringen en extra dille.
- Serveer direct.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Gevulde krieltjes met roomkaas en gerookte forel in DishTunes