DishTunes › Recepten › Caesar salade
Caesar salade
Verenigde Statens recept, caesar salade, klaar in 15 minuten + 15 minuten, voor 2 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Lunchgerechten
- Keuken: Verenigde Staten
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 15 minuten
- Porties: 2
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
445kcal
28.4g eiwit
32.1g vet
15.2g koolh.
6.8g verz. vet
2.4g vezels
1.8g zout
Ingrediënten voor 2 porties
- 1 krop Romaine sla
- 1 kipfilet
- 2 sneetjes oud brood
- 30 gram Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel Worcestershiresaus
- Zout en peper
Bereiding
- Snijd 2 sneetjes oud brood in blokjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan.
- Bak de broodblokjes knapperig en goudbruin. Leg apart.
- Bak 1 kipfilet in 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur in 6 minuten per kant gaar. Bestrooi met zout en peper.
- Snijd de kipfilet in repen.
- Meng voor de dressing 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel Worcestershiresaus en 1 teentje knoflook geperst. Breng op smaak met zout en peper.
- Was de Romaine sla en scheur de blaadjes in stukken.
- Verdeel de sla over de borden.
- Leg de kipreepjes erbovenop en strooi de croutons erover.
- Besprenkel met de dressing en schaaf 30 gram Parmezaanse kaas erover.
- Serveer direct.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Caesar salade in DishTunes