DishTunes › Recepten › Australische barramundi met macadamia korst
Australische barramundi met macadamia korst
Australiës recept, australische barramundi met macadamia korst, klaar in 15 minuten + 15 minuten, voor 4 personen. Laat DishTunes het recept stap voor stap voorlezen terwijl je kookt.
- Categorie: Vis & zeevruchten
- Keuken: Australië
- Voorbereiden: 15 minuten
- Bereiden: 15 minuten
- Porties: 4
- Niveau: Makkelijk
Voedingswaarde per portie
446kcal
28.8g eiwit
32.4g vet
10.2g koolh.
5.2g verz. vet
1.8g vezels
0.5g zout
Ingrediënten voor 4 porties
- 4 barramundi of zeebrasemfilets van 150 gram
- 100 gram macadamianoten
- 50 gram paneermeel
- 2 eetlepels peterselie (vers)
- 1 citroen (biologisch)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ei
- Veldsla en citroenpartjes
Bereiding
- Maal 100 gram macadamianoten en meng deze met 50 gram paneermeel, 2 eetlepels peterselie en citroenrasp van 1 citroen (biologisch).
- Bestrijk 4 visfilets met het losgeklopte eigeel van 1 ei.
- Druk het notenpaneersel stevig aan op de filets.
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ovenbestendige pan op middelhoog vuur.
- Warm de oven voor op 180 graden.
- Bak de vis 3 minuten op de notenkant goudbruin.
- Keer om en zet de pan 8 minuten in een oven van 180 graden.
- Serveer op veldsla met citroenpartjes.
Laat dit recept voorlezen
DishTunes leest elke stap hardop voor terwijl jij kookt. Zeg “volgende” om verder te gaan en “herhaal” om een stap nog eens te horen. Je handen blijven vrij.
Open Australische barramundi met macadamia korst in DishTunes